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パクチー香る!ひき肉入り卵焼き レシピ・作り方
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約10分
100円以下
KeiH
ドライパクチーを使うと簡単にいつもと違った香り付けができます!
材料(1人分)
豚挽肉
100g
卵
2個
パクチー
5g
しょうゆ
小さじ2
塩こしょう
少々
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作り方
1
豚挽肉を炒めて塩こしょうで下味をつけます。
2
溶いた卵に炒めた挽肉とパクチーを混ぜ、しょうゆで味つけます。
3
卵焼きの要領で3, 4回に分けて巻いていきます。
4
切って、盛り付けて、完成!
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
仕上げにケチャップやチリソースで味付けても◎
きっかけ
パクチーを使った料理を作りたかったので。
公開日:2020/07/05
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