ウコギの天ぷら レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ウコギを洗って水気をきります。

2. 2

   米粉、卵、水を混ぜます。

3. 3

   衣をつけます。

4. 4

   太白ゴマ油をフライパンに厚さ２ｃｍ程度で、180度設定で揚げます。

5. 5

   お好みで醤油や塩をつけて食べます。
   塩がおすすめです。