ゴロゴロカレー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏もも肉と、人参は一口大に切る。
   玉ねぎは皮をむき、じゃがいもはきれいに洗う。
   ☆を混ぜておく。

2. 2

   鍋にオリーブオイルを敷き、鶏もも肉から炒める。
   鶏もも肉の表面の色が変わってきたら、人参、玉ねぎ、じゃがいもも一緒に入れて炒める。

3. 3

   全体が混ざったら、水を入れて煮込む。

4. 4

   じゃがいもに火が通ったら、コンソメと鶏がらを加えてひと煮立ちさせる。

5. 5

   一旦火を止めて、☆を溶いて、再び弱火で加熱する。
   トロミが付いてきたら完成。