作り方
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- 1
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- 今回はこの材料を使用しました。
豚バラは冷凍してあったもの、キムチはニラ入り、焼肉のタレは中辛です。
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- 2
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- キャベツはざく切り
豚バラは2センチ程度に切る
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- 3
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- ごま油を引き、キャベツがしんなりするまで約2分炒める。しんなりしたら豚バラを入れ色が変わるまで炒める
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- 4
- キムチと焼肉のタレ、塩コショウを一振して、馴染むまで炒める
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- 5
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- お皿に盛り完成
おいしくなるコツ
豚肉は火を通しすぎない。
きっかけ
家にキャベツと少しのキムチしか無く、冷凍していた豚バラを使いたかった為。普通の豚キムチより、野菜もとれ食べ応えも抜群になりました。
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