ガーリック フライドポテト レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 じゃがいもは茹でて、ポテトマッシャーでしっかり潰します。
- 2 マヨネーズ、塩コショウ、ガーリックパウダーを加えて、よく混ぜます。
- 3 2のポテトをポテトマッシャーで再び潰し、マッシャーから出てきたポテトを形を崩さないようにヘラでとります。そして、そのまま160度に熱した油で、きつね色になるまで揚げます。
- 4 キッチンペーパーでしっかり油を切ったら、完成です。
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ふもふもたろう2020/11/25 14:40美味しかったです(o^^o)!