材料（8個分人分）
- 片栗粉
- 1カップ
- ベーキングパウダー
- 小さじ1/2
- 卵
- 1個
- 粉チーズ
- 1/2カップ
- ★水
- 大さじ3
- ★牛乳
- 1/4カップ
- ★バター
- 30g
作り方
-
- 1
- ボウルに片栗粉、ベーキングパウダーを入れて混ぜます。★の材料を小鍋に入れて沸騰直前まで温め、熱いうちに粉のボウルに一気に加えます。
-
- 2
- ゴムベラなどで、水分が生地全体にいきわたるよう混ぜ合わせます。生地が熱いうちに、もっちりとするまで手早く練ります。
-
- 3
- 別の器に卵を溶きほぐし、粉チーズを加えて混ぜる。2のボウルに少しずつ加え、手で練り込みます。
-
- 4
- 3の生地を8等分にして丸め、アルミホイルを敷いた天板に並べる。予熱をしたオーブントースター（1000W）で15分焼いたら、完成です！
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