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いちじくとぶどうの鮮やかマリネ レシピ・作り方
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約1時間
500円前後
世界のマルシェ
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おもてなし料理にぴったり!
透明感たっぷりの、鮮やかフルーツマリネです。
材料(2人分)
いちじく
2個
ピオーネ
5〜6個
レモン果汁
小さじ1
オリーブオイル
大さじ1/2
塩
ひとつまみ
作り方
1
ぶどうは丁寧に皮をむき、いちじくは1/4にカットします。
レモン果汁、オリーブオイル、塩を和えて、1時間冷蔵庫で寝かせたら、完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
夏〜秋にかけて食べごろの、いちじくとぶどうを使って、マリネを作りました。
公開日:2018/09/28
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世界のマルシェ
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世界の厳選オーガニック食材を販売する世界のマルシェの公式レシピです!アマニオイルやレモン果汁などを使った糖質オフ料理をいろいろとご紹介していきます!感想いただけるとうれしいです♪
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透明感たっぷりの、鮮やかフルーツマリネです。