カンタン節約、オトコのどっさり満足こんにゃく レシピ・作り方

作り方

1. 1

   こんにゃくを手でよく揉んで、柔らかくします。

2. 2

   スプーンで一口大に削いで切ります。

3. 3

   2をバットに入れて、塩をふりかけ揉みます。

4. 4

   3をザルで水洗いします。

5. 5

   4をキッチンペーパーで水気をザッと拭き取ります。

6. 6

   フライパンに直接5のこんにゃくを入れ、水気がなくなるまで中火で炒めます。（油などは必要ありません）

7. 7

   6にココナッツオイル、にんにく、焼肉のタレ、コチュジャンを一気に入れ、炒めます。

8. 8

   7の汁気がなくなったら完成です。

9. 9

   器に盛り付けて、お好みで、七味唐辛子やごまを振ってお召し上がり下さい。