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大根と厚揚げの味噌汁 レシピ・作り方

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ゆきゆき7954
葉付き大根を買ったときは、いつもこの味噌汁を作っています(*´∀`*)ノ

材料（4人分）

大根
1/4本
大根の葉
大根1本分
厚揚げ
3個
水
800ml
☆ほんだし顆粒
小さじ1
☆味噌
大さじ2
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作り方

  1. 1
    大根はいちょう切りに、大根の葉は、ざく切りにします。厚揚げは熱湯をかけて油抜きをし、さいの目切りにします。
  2. 2
    鍋に水と大根を入れて、火にかけます。沸いたら、大根の葉と厚揚げを加えて、8分ほど煮ます。
  3. 3
    火を止めて、☆で味をつけます。蓋を閉めたまま、5分置いて、完成です♪
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

夕食に作りました。

公開日：2017/11/16
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カテゴリ
その他の味噌汁厚揚げ大根

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