菜種油deカンタンオープンオムレツ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボウルに卵を割り入れ、塩・生クリームを入れて、よく混ぜ合わせます。

2. 2

   フライパンにバターを溶かします。

3. 3

   弱火にして、卵を入れたら、ひたすらかき混ぜて、半熟で取り出します。

4. 4

   あたためたフライパンに菜種油を敷きます。

5. 5

   カットしたベーコンを炒めます。

6. 6

   アボカドを加え、ブラックペッパーをふりかけ、さっと炒めます。

7. 7

   6をボウルに移してから、半分にカットしたプチトマトをいれて、和えます。

8. 8

   お皿に、3の卵→7のベーコンアボカドトマト→カッテージチーズ→かいわれ
   の順に盛り付けて、完成です。