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えんどう豆の卵焼き レシピ・作り方

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おこのみっちゃん
えんどう豆の豆が入った卵焼きです。朝食やお弁当に…
みんながつくった数 4件

材料（3人分）

卵
2個
えんどう豆
10個分
水
100cc
★白だし
大さじ1
★みりん
大さじ1/2
★塩
少々
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作り方

  1. 1
    えんどう豆は皮を剥いて豆をだします（皮は捨てずに他の料理に…）

    ボウルに卵を割り、（★）を加えてよく混ぜます
  2. 2
    卵焼きフライパンに水と豆を入れて火にかけ、軽く茹でます。

    水が少なくなったら、【手順1】の卵液を入れて、豆と一緒にクルクルと巻いて卵焼きを作ります。
  3. 3
    お皿に盛ったら出来上がり♪
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

朝食、お弁当に

公開日：2017/07/12
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関連情報

カテゴリ
だし巻き卵・卵焼きえんどう豆朝食の献立（朝ごはん）お弁当のおかず全般フライパン一つでできる

このレシピを作ったユーザ

おこのみっちゃん

つくったよレポート（ 2 件）

2020/10/17 08:00
お弁当用に作りました ご馳走様でした
amnos73
作ってくださり嬉しいです(^^) レポもありがとうございました♪
2018/04/07 13:54
美味しかったー！ ごちそーさま！
アンパンとミニオン
作ってくださり嬉しいです(^ ^)緑と黄色でカラフル卵焼きとっても美味しそうですね(^-^)つくレポありがとうございました♪

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