♪余った餃子の皮を使って♪プリプリエビ餃子☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツは洗ってフードプロセッサーにかけておく。そこにエビとチーズと塩胡椒をいれて、軽くプロセッサーにかけます。かけすぎるとエビのプリプリ感がなくなってしまうので注意！

2. 2

   アボカドはプロセッサーにかけると潰れてしまうので包丁で粗めのみじん切りにします。

3. 3

   1の中にカットしたアボカドを入れて混ぜ合わせます。

4. 4

   今回は普通の餃子とは違う包み方にしました。
   手順①

5. 5

   手順②

6. 6

   手順③
   こんな感じです。

7. 7

   フライパンにオリーブオイルを多めに引き、焼き揚げます。(約8分)

8. 8

   ソースはオーロラソースでケチャップとマヨネーズを1:1で混ぜ合わせます。

9. 9

   完成☆
   パクチーを入れて、チリソースで食べればエスニック風になります☆