ウインナーと野菜たっぷりのコンソメスープ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 じゃがいもは皮を剥いて乱切りに、にんじんは皮を剥かずにいちょう切りに、玉ねぎはくし形切りに、キャベツはざく切りにします。ウインナーは、輪切りにします。
- 2 鍋に水とキャベツ以外の野菜を加えて火にかけます。
- 3 沸いたらキャベツとウインナー、コンソメ顆粒を加えて、コトコトと10分程度煮ます。
- 4 仕上げに塩コショウで味を整えて乾燥パセリを散らしたら、完成です!
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