油揚げ丼 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎは薄切り、油揚げは細切りにし、鍋に入れる。

2. 2

   ①に、☆を入れ、中火で5分程度煮る。

3. 3

   卵を溶く。

4. 4

   玉ねぎが、透明になってきたら、卵を流し込む。
   蓋をして、弱火で3～5分煮る。
   卵が固まってきたら完成。