野菜とベーコンのトマトスープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   トマト缶はトマトをさいの目切りにし、汁ごと鍋に入れます。

2. 2

   キャベツはざく切りに、にんじんはサイコロ状に切り、玉ねぎはくし形切りにします。ベーコンは幅1cm程度に切ります。冷凍枝豆は流水で解凍し、殻を取ります。

3. 3

   1の鍋に水と玉ねぎ・にんじんを加えて火にかけ、8分程度煮ます。

4. 4

   キャベツと枝豆、ベーコンを加えてさらに5分程度煮たら、★の材料を加えます。

5. 5

   仕上げに塩コショウで味を整えて、完成です！