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人参とさつま揚げの炒めもの レシピ・作り方

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レフィア
人参嫌いの私も美味しく食べました!

材料（4人分）

人参
2本
さつま揚げ
1袋
塩コショウ
少々
醤油
大さじ1
ごま油
少々
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作り方

  1. 1
    人参は千切りにします。
    さつま揚げは人参と長さをそろえて1cm幅の短冊切りにする。
  2. 2
    フライパンにごま油を熱し、人参を炒める。
  3. 3
    人参がしんなりしてきたらさつま揚げを加えてさらに炒める。
  4. 4
    塩コショウと醤油で味を付けたら完成!
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

さつま揚げを加えたらあまり動かさず、少し焦がすと美味しいです。

きっかけ

さつま揚げが半額になっていた+人参を消費したかった。

公開日：2016/10/26
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