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お弁当に☆3色カラフルなたまご炒め レシピ・作り方
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5分以内
100円以下
おこのみっちゃん
朝の忙しい時間やお弁当作りに…簡単にできます。
材料(1人分)
かまぼこ
1cm幅
小松菜
1本
たまご
1個
オリーブオイル
小さじ1
塩こしょう
少々
ケチャップ
適量
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作り方
1
小松菜は、洗って1cm幅にざく切りにする。
かまぼこは小さく細切りにする。
卵はボウルに割りほぐして、塩こしょうを入れ、混ぜておく。
2
フライパンを熱してオリーブオイルを入れ、小松菜とかまぼこを炒めます。
3
手順2に溶いた卵を上から流しいれます。
1〜2分焼いたら、お好み焼きのように、クルッとひっくり返して1分焼く。
4
お皿に盛ってケチャップをかけたら出来上がり♪
※お弁当の場合は、十字に切ってカップ等に入れます。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
小松菜は炒めすぎず、綺麗な色を出すとカラフルになります。
きっかけ
時短で作れる卵料理をお弁当に入れたくて、お弁当には1/4に切って入れました(*^_^*)
公開日:2016/09/23
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関連情報
カテゴリ
卵とじ
かまぼこ
小松菜
料理名
3色カラフルなたまご炒め
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おこのみっちゃん
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