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里芋の煮物
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簡単♪里芋のおかか煮 レシピ・作り方
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約15分
300円前後
ゆきゆき7954
冷凍の里芋で、簡単煮物ができます!!
材料(3人分)
里芋(冷凍)
400g
鰹節
小分けパック1袋
醤油
大さじ2
薄口醤油
小さじ2
昆布茶
小さじ1
酒
大さじ1
みりん
大さじ1
砂糖
大さじ1
水
400ml
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作り方
1
鍋に里芋と水を入れて、強火にかけます。沸いたら中火にし、薄口醤油、酒、砂糖、昆布茶、醤油、みりんを入れて10分程煮ます。
2
鍋を火から下ろし、1時間味を染みこませるために置きます。
3
器に盛り、鰹節をかけて完成です!!
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
里芋の煮物を食べたくて、作りました。
公開日:2016/06/09
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里芋の煮物
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ゆきゆき7954
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