生クリーム入りしっとりオールドファッション レシピ・作り方
材料（10個分人分）
- ホットケーキミックス 200g
- 卵 1こ
- 牛乳 大さじ1杯
- 溶かしバター 大さじ1杯
- 砂糖 大さじ1杯
- 生クリーム 大さじ1杯
- 溶かしチョコレート 100g
- サラダ油 適量
作り方
- 1 ボウルの中に、ホットケーキミックから生クリームまでの材料を入れて、よく混ぜます。
- 2 1をよく混ぜて生地ができたら、分量外の小麦粉をまな板の上に薄く敷いて、生地をおやきのような円形にします。クッキーの型の後で円の真ん中にドーナツの穴を型抜きします。
- 3 170度に熱したサラダ油で、ドーナツ型の生地を揚げます。きつね色になったら、キッチンペーパーをしいたバットに乗せ、冷蔵庫で10分冷やしてあら熱をとります。
- 4 あら熱がとれたら、溶かしチョコレートをドーナツの表面スプーンでかけて、再び冷蔵庫で30分冷やして完成です！
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