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お家で簡単♪とろ〜り煮卵 レシピ・作り方
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1時間以上
100円以下
ゆきゆき7954
黄身がトロトロで、とってもおいしいです!
材料(6人分)
卵
6個
醤油
大さじ1・1/2
めんつゆ
大さじ1・1/2
酒
大さじ1・1/2
おろししょうが(チューブ)
3cm
おろしにんにく
3cm
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作り方
1
水から茹でます。沸騰したら、3分半から4分でOKです。
2
時間になったら、流水にさらし、氷も入れてしっかり冷やします。
3
ポリ袋に材料の卵以外を入れて、漬けだれをつくります。
4
卵の体を殻をむいて3のつけだれに1時間から2時間つけて完成です!
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
卵が安かったので作りました。
公開日:2016/01/27
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関連情報
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煮卵
料理名
お家で簡単♪とろ〜り煮卵
このレシピを作ったユーザ
ゆきゆき7954
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