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お家で簡単♪とろ〜り煮卵 レシピ・作り方

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ゆきゆき7954
黄身がトロトロで、とってもおいしいです!

材料(6人分)

6個
醤油
大さじ1・1/2
めんつゆ
大さじ1・1/2
大さじ1・1/2
おろししょうが(チューブ)
3cm
おろしにんにく
3cm
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作り方

  1. 1
    水から茹でます。沸騰したら、3分半から4分でOKです。
  2. 2
    時間になったら、流水にさらし、氷も入れてしっかり冷やします。
  3. 3
    ポリ袋に材料の卵以外を入れて、漬けだれをつくります。
  4. 4
    卵の体を殻をむいて3のつけだれに1時間から2時間つけて完成です!

きっかけ

卵が安かったので作りました。

公開日:2016/01/27

関連情報

カテゴリ
煮卵
料理名
お家で簡単♪とろ〜り煮卵

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