ひじき炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎを薄切りに、ベーコンは細切りにしておく

2. 2

   フライパンに薄く油を敷いて熱し、ベーコンと玉ねぎを炒めて玉ねぎがしんなりしたら、水気を切ったひじき、醤油、酒を加えて強火で煮立たせる。

3. 3

   水気が飛んで少なくなったら火を弱めてバターを入れて溶かし、全体に絡めて塩胡椒で味を調える。