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里芋と豚肉の煮物 レシピ・作り方
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自家製里芋を煮てみました!
材料(5人分)
里芋
20個
豚肉
100g
砂糖
大さじ2杯
醤油
大さじ4杯
鰹だし
小さじ2杯
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作り方
1
里芋は皮を剥き、大きいものは半分に切る
豚肉は2cm位に切る
2
鍋に里芋と豚肉、ひたひた位の水を入れ火にかける
3
醤油、砂糖、鰹だしを入れ蓋をして10分位煮る
4
蓋を取ってみて、里芋に竹串がスッと通れば完成!
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
自家製里芋を煮てみました!
公開日:2014/06/20
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