茄子とズッキーニの甘味噌和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   つけて味噌かけて味噌☆白ゴマ小さじ1、味噌大匙2、アガベシロップ大匙１☆をあわせておく。

2. 2

   米ナス、ズッキーニを縦にカットする。

3. 3

   ごま油を熱したフライパンに2を入れて蓋をし、しんなりするまで炒める。

4. 4

   しんなりしてきたら、１若しくはつけて味噌かけて味噌を加えて全体に絡めて1分加熱。

5. 5

   ゴマを全体にふりかけ、器に盛ったら上にカイワレをのせて出来上がり。