☆豚肉と茄子のお蕎麦☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋でお蕎麦を茹でます。
   
   茹でたらざるでお湯を切り冷水でしめます。

2. 2

   鍋にごま油、おろし生姜、豚肉、なすを入れて炒めます。

3. 3

   ２にめんつゆと水を入れ沸騰したら火を止め、お椀に注ぎます。

4. 4

   ３に刻んだネギを入れて完成です。
   
   １のお蕎麦をつけながら食べてください♪