もちもち♪じゃがいもチーズもち レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもの皮をむき、ラップをしてレンジで竹串が通るくらいに温める。

2. 2

   ボウルに入れてじゃがいもをつぶす。
   塩コショウをふり、ちぎったチーズと片栗粉を入れて混ぜる。

3. 3

   まるめる。

4. 4

   フライパンに油をしいて、こんがり焦げ目がつくまで焼く。

5. 5

   【タレ】
   しょうゆ、酒、砂糖を混ぜる。レンジで20秒温め、片栗粉を入れて、また40秒温める。