屋台の料理！はしまき（≒お好み焼き巻き） レシピ・作り方

作り方

1. 1

   お好み焼き粉に卵を入れ、水を入れて、だまがなくなるまで混ぜます。

2. 2

   キャベツをみじん切りにして入れます。

3. 3

   フライパンに油をしき、生地をうす～くまる～くしきます。中火で焼きます。

4. 4

   穴がふつふつとあいて、表面が乾いてきたら、割り箸を半分開いて生地の端を挟みます。そしてくるくると巻き、好きなようにｿｰｽ等をかけます。