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コーンミールビスケット レシピ・作り方
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なっころりん
簡単に作れて、素朴な美味しさ。
みんながつくった数
1
件
材料(天板2枚人分)
コーンミール
100g
薄力粉
100g
きび砂糖
80g
塩
小さじ1
オリーブオイル
80g
豆乳
50ml~
作り方
1
粉類、砂糖、塩をボウルに入れて泡だて器で混ぜる。
2
オリーブオイルを加え、手で粉になじませたら冷たい豆乳を加えてまとめる。足りないようだったら豆乳を少しずつ足してまとまるようにする。
3
生地を5mmに伸ばして型抜きをしてフォークで模様をつけたら180度のオーブンで20分。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
コーンミール(ポレンタ)が余ったので。
公開日:2011/08/07
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関連情報
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料理名
クッキー
このレシピを作ったユーザ
なっころりん
イギリス在住。ロンドンのOLです。 パン作り、お菓子作りが好きで毎日日本風のお弁当も作っています。 ブログの更新は気まぐれ度高いです。
http://mugibrit-mugibrit.blogspot.jp/
http://obentolondon.blogspot.jp/
http://plaza.rakuten.co.jp/britlife/
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