材料（２人分）
- 鶏から揚げ用
- ２００グラム
- 玉ねぎ
- １/2個
- オレンジジュース
- ２００ｍｌ
- バター
- １５グラム
- 塩・胡椒・小麦粉
- 少々
- チキンコンソメ
- 1/2個
作り方
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- 1
- 鳥肉は塩胡椒して、小麦粉をつけておく（最後ソースのとろみになるので必ず付けて下さい）
-
- 2
- フライパンでオリーブ油を入れ①の鳥肉を両面焼いたら、薄切りした玉ねぎを入れてさらに炒める
-
- 3
- ②にオレンジジュース・コンソメを入れて煮込む（灰汁が出てきたら取り除く）
塩胡椒で味を整える
-
- 4
- ③に最後にバターを入れる
おいしくなるコツ
オレンジジュースは必ず１００％を使用すると美味しくなります
きっかけ
姉に教えてもらったレシピに少し手を加えて
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