塩鶏いろいろレシピ♪塩鳥の作り方 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   とりもも肉1枚はフライパンの中で塩をよくも見込む

2. 2

   皮を下にし、お酒をまわしいれ、ふたをして中火で5分加熱。
   5分後に火をとめ、ひっくり返して、落し蓋をして5分蒸らす。
   火が通ってない場合は少し加熱

3. 3

   そのままフライパンの中で冷まして出来上がり～♪
   写真は桃ラーをかけたもの

4. 4

   シリコンスチーマーで、玉子、ほうれん草、きのこと一緒に親子オムレツに♪
   塩気が効いてとっても美味しいです♪

5. 5

   クリームチーズと一緒にマフィンにはさんで、簡単サンド♪