クリスマスに飾った☆★クリスマスツリークッキー★☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   室温にもどした、バター、ショートニングを泡立て器で軽くまぜ、砂糖、卵を混ぜて、ふるった粉をゴムベラでさっくり混ぜます。

2. 2

   生地をまとめて、冷蔵庫で３０分ねかせます。

3. 3

   ４～５mm厚さに伸ばして、型抜きをして、１７０度のオーブンで、１０～１５分。美味しそうな焼き色がついたら取り出します。

4. 4

   アイシングを作ります。卵白にレモン汁（白く仕上げる）を入れ、粉砂糖をまぜて、「ポトッ！」っと柔らかく落ちるくらいの濃度にまぜます。

5. 5

   クッキングペーパーで、絞り袋を作るか、もしくは、スプーンで、アイシングをクッキーにたらして、乾燥しない内にトッピングを飾ります。

6. 6

   アイシングが乾いたら、できあがりです☆