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お弁当のおかず(大人用)
レシピ詳細
*お弁当用にアレンジ・高野豆腐の含め煮で肉巻き* レシピ・作り方
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5分以内
100円以下
anemone45
残った煮物をアレンジしてお弁当に入れました。
材料(1人分)
高野豆腐の含め煮
4切れ
豚薄切り肉
4枚
小麦粉
適量
A 醤油
小1
A 吉平のあわせしょうが 又は みりん
小1
サラダ油
適量
作り方
1
高野豆腐の含め煮の水気を軽く絞り、お肉で巻く。
2
①に軽く小麦粉を振り、フライパンに油入れて熱し、お肉に火が通るように焼く。
3
余分な油を拭き取り、混ぜ合わせたAを回しかけて水気がなくなるまで味をからめる。
「吉平のあわせしょうが」はしょうがシロップです。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
高野豆腐の含め煮の味付けの濃さにあわせて、肉巻きの味付けを加減してください。
きっかけ
残りものをお弁当のおかず用にアレンジしようと思って。
公開日:2010/11/17
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関連情報
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お弁当のおかず(大人用)
料理名
高野豆腐の肉巻き
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anemone45
こんにちは♪ 毎日のお弁当作りの参考にさせてください。 美味しくできたら、つくったよレポートに投稿しますね!
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