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春菊のごま味噌和え レシピ・作り方
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約10分
300円前後
Pariko
春菊をごま味噌で和えました。副菜、お弁当のおかずにおすすめです◡̈
材料(2人分)
春菊
1袋
白ごま
ひとつまみ
※味噌
大さじ1
※白すりごま
大さじ1
※砂糖
大さじ1
※醤油
小さじ1/2
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作り方
1
春菊は30秒〜1分ほど、さっと茹でて水にさらし、水気をよく絞って3cm幅に切る。
2
ボウルに※を合わせ、ごま味噌を作る。
3
2のボウルに春菊をいれて和える。
4
器に盛り付け、白ごまをふる。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
すりごまの代わりに練りごまを使っても美味しいです。
きっかけ
春菊をたくさん買ったので、味噌で和えてみました◡̈
公開日:2024/11/03
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Pariko
Parikoのミニマルクッキングをご覧いただき ありがとうございます。 冷蔵庫なしで生み出すアイデア♫ 調理器具も食材も最小限のミニマルレシピです◡̈ 栄養士監修でダイエットにも最適! 誰でもできる、簡単な作り方でお伝えします。
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