具沢山ミネストローネ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ソーセージ、玉ねぎ、人参、セロリは1cm角のさいの目切りにする。

2. 2

   鍋に水、ローリエ、1の食材、大豆を入れ火にかける。

3. 3

   沸騰したらトマト缶を加えて弱火で30分煮込む。

4. 4

   人参が柔らかくなったら、塩胡椒で味を整え、お皿に持って完成です。