豚とピーマンと椎茸の炒め物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   干し椎茸はたっぷりの水で戻し、軸を取って食べやすい幅に切る。

2. 2

   ピーマンは半分にして種を取り縦に切る。

3. 3

   豚肉は食べやすい大きさにちぎる。使い捨て手袋をすると衛生的に調理できる。

4. 4

   フライパンにサラダ油を引いて、豚肉、ピーマン、椎茸の順番に炒める。

5. 5

   具材に火が通ったら★を入れて炒め合わせる。