フレッシュトマトとズッキーニのパスタ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋で湯を沸かし、塩小さじ2を入れます。パスタは指定時間より、1分短く茹でます。

2. 2

   トマトはざく切りにし、オリーブオイル大さじ1/2、塩小さじ1/2、コショウ少量で味付けをします。

3. 3

   オリーブオイル大さじ3に、スライスしたニンニクを弱火で炒め、香りが立ったら短冊に切ったベーコンとスライスしたズッキーニを加えて炒めます。

4. 4

   茹で上がったパスタを③に加えて、茹で汁をお玉1杯程度、塩小さじ1入れ、味を整えます。

5. 5

   パスタを皿に盛り黒胡椒と乾燥バジルを加えて、②のトマトをのせて完成です。