きざみみネギをパラパラに冷凍保存する方法 レシピ・作り方

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Lion@Rai
みそ汁などに、ちょこっとだけ使いたい…けど、冷蔵庫に数日入れていたら独特の臭いがするし、冷凍庫に入れていたら全部固まってしまうし…。ひと手間で解決します♪
みんながつくった数 2

材料(-人分)

ネギ
適量
保存袋
Lサイズ1枚
キッチンペーパー
1枚

作り方

  1. 1
    今回はパック売りのきざみネギを使います。
  2. 2
    ジップロック等の保存袋に、キッチンペーパーを入れます。
  3. 3
    袋の中にネギをできるだけ広げて冷凍します。
  4. 4
    一晩冷凍させたら、キッチンペーパーを抜きます。(抜かなくても大丈夫です)

おいしくなるコツ

我が家では1ヶ月くらいで使い切ります。食べる前に冷凍庫からひとつかみ、パラパラ〜っと汁物に入れています。

きっかけ

テレビでやっていた裏ワザを、自分流にアレンジしてみました。

公開日:2021/05/12

関連情報

カテゴリ
長ネギ(ねぎ)万能ねぎ料理のちょいテク・裏技

このレシピを作ったユーザ

Lion@Rai 「今日何食べよう?」は、日々の悩みであり楽しみです。

つくったよレポート( 2 件)

2021/09/10 15:59
長ネギきざんだものを保存しました。固まってしまうと地味にストレスなのでレシピ助かりました(•‿•) 有難うございます!
カンノーロ
わかります…!そのまま冷凍すると固まってしまいますよね(*_*;レポート、ありがとうございました!
2021/07/13 20:35
便利レシピありがとうございます♡ レポありがとうございました。 ぜひまた遊びに来てください♡
R6年4月稼働中。こざかなアーモンド
こちらこそ、ありがとうございます♪これからも、お料理、がんばりましょう~(^^)

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