超簡単!シンプル!!きゅうりのだしまろす漬け レシピ・作り方

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ダメねこ
箸やすめにピッタリ。疲れた身体にお酢がしみます。

材料(2人分)

きゅうり
1本
ひとつまみ
だしまろす
100cc
白ごま
小さじ1/3

作り方

  1. 1
    きゅうりは乱切りし、塩を振って約5分置いておきしんなりさせます。
  2. 2
    だしまろすを入れ、1時間から半日つけておきます。
    お急ぎの時は、15分ぐらいでも美味しいですよ。
  3. 3
    ごまをかけて完成です。
  4. 4
    このだしまろすのおかげでレパートリーが増えました。

おいしくなるコツ

できれば1時間以上つけた方が美味しいですが、塩できゅうりをしんなりさせていますので、お急ぎの時は15分ぐらいでも美味しいですよ。

きっかけ

きゅうり消費に、簡単にできないかな?と思いまして。朝つけておいて夕食に程よくつかっています。 疲れた身体にお酢が美味しく感じます。酢の物より手頃なのも嬉しいですね。

公開日:2021/05/09

関連情報

カテゴリ
きゅうり100円以下の節約料理簡単おつまみ夏バテ対策

このレシピを作ったユーザ

ダメねこ ダメねこは夫ねこ、かなり大きい子ねこ2人の4人家族です。 フルで働き始めてから全く料理をしませんでした。 ハンバーグ、餃子などは10年以上手作りをした事がありませんでした。 そんな食生活を送っていたダメねこは心と身体のバランスを崩してしまい、食生活の大切さを実感し少しずつですが料理をするようになりました。 まだまだダメなねこですが、少しずつまともな母ねこになれたらと思っています。

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