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超簡単!!厚揚げの照り焼き おつまみにも♪ レシピ・作り方

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himawari*
手間なし、超簡単で、とても美味しく、ヘルシーで、しかも節約料理です(^_^)v
照り焼き風の味付けなので、子供も大好きだし、お酒のおつみにもどうぞ♪
みんながつくった数 1

材料(4人分)

厚揚げ
2枚
サラダ油
大さじ1
☆酒
大さじ1.5
☆醤油
大さじ1
☆砂糖
大さじ1
白ごま
大さじ1
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作り方

  1. 1
    フライパンにサラダ油を敷き、4等分くらいに切った厚揚げを焼き色がつくまで焼きます。
    小さめに切っても、味も染み込み、カリッとおつまみっぽくなって美味しいです。
  2. 2
    一旦火を止め、混ぜておいた☆を加え、弱~中火で絡めます。
    ※フライパンが高温のまま、☆を一つ一つ加えると、調味料が飛び散る可能性もあるので、火を止め☆をまとめて入れるのがオススメ!
  3. 3
    お好きな焼け具合で火を止めて器に盛って完成です。

おいしくなるコツ

調味料を加える前にカリカリに焼いておくと、仕上がりもカリカリになります!お好みに合わせて加減してみて下さい(^^)

きっかけ

厚揚げで簡単に美味しい料理が作りたかったので。

公開日:2021/05/05

関連情報

カテゴリ
厚揚げ

このレシピを作ったユーザ

himawari* 子供のため、家族のため、自分のために、みんなで食べたい料理を日々考えています。 是非、作ってみてください(*^^*)

つくったよレポート( 1 件)

2021/05/24 15:44
とても美味しかったです。
とこっちぃ
美味しそうなレポありがとうございます(^-^)

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