サバ味噌煮缶とじゃがいものカレー炒め♫ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   人参は皮を剥いて半月切りにする。
   
   小鍋にお湯を沸かし、下茹でしておく。

2. 2

   じゃがいもは皮を剥いて、太めの千切りにする。
   
   切ったら水にさらしておく。

3. 3

   フライパンにサラダ油をひいて、切った人参、じゃがいもを入れ炒めていく。
   
   全体に軽く塩をふる。

4. 4

   じゃがいもと人参に火が通ったら、
   サバの味噌煮缶を入れ、カレーパウダーも加えて全体をよく混ぜ合わせる。
   
   全体が馴染んだら完成、火を止める。

5. 5

   器に盛り付け、黒胡椒、青ネギを散らしたら完成です。