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小ネギたっぷり！豆腐にネギソースレシピ・作り方

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約10分
100円以下

ちゃんこは

ネギがたっぷり！冷奴のアレンジです！

材料（1人分）

小口ネギ: 2本

豆腐: 100g

Aごま油: 大さじ1/2

A酢: 小さじ1/2

A醤油: 小さじ1/2

A豆板醤: 小さじ1/2

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作り方

1

小口ネギを輪切りにする
2

豆腐を600Wのレンジで30秒加熱する。粗熱が取れたら、キッチンペーパーで包んで水分を拭き取る
3

Aを合わせる。
4

豆腐の上に小口ネギと、Aをかける

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

冷奴では飽きたなぁ、と思ったのでアレンジしてみました

公開日：2021/02/13

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関連情報

カテゴリ: 絹ごし豆腐

このレシピを作ったユーザ

ちゃんこは＊24歳＊カナダ在中＊健康的な、野菜中心の料理が多め＊バリエーションを増やすことが目標！

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