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激辛冷麺 レシピ・作り方

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きゃわしまん
とっても簡単に作れます!夏にオススメのレシピです

材料(1人分)

キュウリ
半分
キムチ
お好み
ハム
1枚
1人前
大さじ2
ごま油
大さじ1
コチュジャン
大さじ1
粉唐辛子
大さじ2
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作り方

  1. 1
    キュウリは細切りにする。
  2. 2
    麺を茹で、ゆで汁を取っておく。
  3. 3
    ゆで汁50ccにごま油、酢、コチュジャンを入れ、粉唐辛子入れて溶かす。
  4. 4
    麺の上に、作ったタレをかけ、具材を盛ったら完成!

おいしくなるコツ

もっと辛くしたい場合は、豆板醤を入れてもいいかもです!

きっかけ

辛いものが好きで作ってみました。

公開日:2020/11/05

関連情報

カテゴリ
冷麺コチュジャンキムチ

このレシピを作ったユーザ

きゃわしまん 同棲始めて半年。毎日一生懸命料理の腕あげてます。

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