焼きバナナパウンドケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   バナナは皮をむき、1cm幅ほどに切る。

2. 2

   フライパンでバターを溶かし、バナナ、きび砂糖を入れて中火で加熱する。

3. 3

   砂糖がバナナに絡んできたら、水を入れる。バナナが狐色になったらOK。オーブンを170°に予熱する

4. 4

   薄力粉、おから、ベーキングパウダー、黒糖、オリーブオイル、牛乳の順に、ボールに計り入れして一緒にする。

5. 5

   パウンド型にクッキングシートを敷き、4を流し入れる。上に、3のバナナを乗せる。

6. 6

   オーブンで35分焼く。