洗いもずくに好みの味付けを◆酸っぱくないもずく酢 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   きゅうりを薄くスライスし（スライサーがあると便利！）ほんだしを薄く振ります。
   しばらく置いておくと、緑がかった水分が出てくるので、器を返して出る分を捨てます。
   絞る必要まではなし。

2. 2

   洗わなくてよいタイプのもずくを1の上に乗せます。
   このもずくの方に目がけて調味料を掛けます。
   
   納豆のタレを掛け、もずく部分だけを混ぜて味を見ます。
   よければ全体を混ぜ合わせます。

3. 3

   酸味がほしい方はポン酢をチョイ足ししてください。
   
   最近では市販のもずく、バラエティ豊かですよね。
   すだち、レモン、シークワーサー、ゆず‥お好みで柑橘類を最後に飾ってもいいですね。