セロリと桃のマリネ レシピ・作り方

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ちゃんこは
生で食べるフルーツもいいですが、サラダに入れるのもおすすめです！

材料（2人分）

セロリ
1/3本
桃
1個
レモン果汁
小さじ2
オリーブオイル
大さじ1
黒胡椒
少々

作り方

  1. 1
    桃は一口大に切る。
  2. 2
    セロリの茎の部分は薄切りに、葉の部分は粗いみじん切りにする。1と2、レモン果汁、オリーブオイル、黒胡椒を加えてよく和える。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

桃は変色してしまうので、変色防止に効果的なレモン果汁とよく混ぜてください。

きっかけ

桃を料理に使ってみたいと思ったから。

公開日：2020/09/10
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カテゴリ
オリーブオイル桃

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ちゃんこは ＊24歳 ＊カナダ在中 ＊健康的な、野菜中心の料理が多め ＊バリエーションを増やすことが目標！

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