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☆きゅうりとマカロニのスタミナサラダ☆ レシピ・作り方

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ひぃこぽん
お酒がすすむサラダです!

材料(5人分)

きゅうり
1本
マカロニ
70g
3個
にんにく
5かけ
○塩こしょう
適量
●マヨネーズ
大さじ3
サラダ油(炒め用)
大さじ1
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作り方

  1. 1
    きゅうりを細切りにし●塩を少々ふりかけ、軽く揉みます。
    汁気が出たらザルにあけ 水にさらし ます。しっかりと握って水気をとります。
  2. 2
    卵を茹でます。(約12分)
    茹で上がったら殻を剥き細かく刻みます。
  3. 3
    マカロニを表記通り茹でます。茹で上がったらザルにあけ水気をきります。
  4. 4
    熱したフライパンにサラダ油を入れます。薄切りにしたにんにくを茶色くなるまで炒めにんにくチップを作ります。
  5. 5
    1.2.3.をボールに入れ、○塩こしょう●マヨネーズを混ぜ合わせます。
  6. 6
    5ににんにくチップをさっくりと混ぜ合わせたら出来上がりです。

きっかけ

きゅうりがたくさん採れた時の一品です。

公開日:2020/07/15

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カテゴリ
きゅうり簡単おつまみゆで卵マカロニサラダ

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