子供大好きチキンのクリームパスタ レシピ・作り方

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TRES Sugar Kitchen
子供が大好きなアメリカのキッズメニューで定番のアルフレッドソースを再現しました。

材料(1人分)

パスタ(お好みのパスタを)
約100g
サラダチキン
1つ
ホワイトソース
作り方 レシピID:1680009080
約1/3の量
牛乳
80〜100cc
パルメザンチーズ
お好みで

作り方

  1. 1
    こちらのソースを使っています。↓
    レシピID:1680009080
    お好きなパスタを茹でておきます。
  2. 2
    今回はサラダチキンを使用しています。小さく切っておきます。サラダチキンがない場合はお好きなチキンを使ってください。
  3. 3
    フライパンに1のソースの1/4程度を入れて、牛乳を80cc〜100ccを加えて、温めます。(お好みで調節してください)
  4. 4
    とろっとしてきたら、チキンとパスタを合わせます。
  5. 5
    ソースがパスタに絡むくらいトロトロになったら完成です。お好みでパルメザンチーズをかけてください。

おいしくなるコツ

子供が食べやすいように優しい味です。味が薄い場合はパルメザンチーズで調節してください。

きっかけ

米系レストランのキッズメニューには必ずあるチキンアルフレドソースパスタを再現しました。子供はシンプルなのがいいらしく、具を増やすと嫌がられます。

公開日:2020/06/27

関連情報

カテゴリ
クリーム系パスタ

このレシピを作ったユーザ

TRES Sugar Kitchen "To eat is to live" ー食べることは生きることー 口に入れるもので心も身体も作られているので、出来る限り”Homemade"を目指しています。現在アメリカのカリフォルニアに在住。色々な文化の特徴を融合して美味しいご飯作っていきたいです。常にレシピをアップデートしてるので毎回ご確認頂けましたらありがたいです。どうぞよろしくお願いします。

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