カブの葉と油揚げの味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   かぶの葉は洗って細かく刻む。

2. 2

   油揚げに熱湯をかけ、油抜きする。粗熱が取れたらぎゅっと絞って短冊切りに。

3. 3

   小鍋に水と顆粒出汁を入れ、沸騰させる。

4. 4

   かぶの葉と油揚げを入れ、ひと煮立ちしたら味噌を溶かして完成！