簡単！余ったセロリの葉っぱで佃煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   まずは包丁でセロリの葉っぱを刻む。
   
   大きすぎると食べづらいので適当なおおきさにcut。

2. 2

   フライパンにごま油をひき、セロリを中火から弱火で炒めていく。
   
   ある程度しんなりしてきたら、水100cc、お酒、砂糖、本出汁を入れて水分がなくなるまで煮る。

3. 3

   水分がなくなってきたら、醤油をいれて味を調えて完成。
   
   いれすぎるとしょっぱくなるので注意。