焦げに注意!生地は薄い方がポリポリして美味しいですが、生地の端は焦げやすいので、真ん中よりも厚めに、大きめにすると炭みたいになりません(笑)
おからを使ったお菓子はボソボソして砂糖を加えても甘さが物足りなく感じるのですが、上にザラメをのせることによって食感も味も良くなったのでレシピにしました。
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