シリコンスチーマーを使った洋風茶碗蒸し レシピ・作り方
材料（2人分）
- キャベツ
- 40g
- えのき
- 10g
- トマト
- 中1個
- 卵
- 1個
- 固形コンソメスープの素
- 1/2個
- 水
- 大さじ3
作り方
-
- 1
- キャベツはみじん切り、えのきは1〜2cm母、トマトは1cm角程度に切っておく。
-
- 2
- シリコンスチーマーに①のキャベツとえのき、水、固形コンソメスープの素を加え600w2分でチンする。
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- 3
- トマトと溶き卵を②に加え、さらに600wで1分半ほどチンして完成！
おいしくなるコツ
キャベツを二度チンすることで子供でも食べられるくらいに柔らかくなります。
きっかけ
洋風の茶碗蒸しを簡単に作りたくて
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